暑い場合べっとり。鶏むね肉と水菜の梅肉和え

自分は絶えずスーパーマーケットへ注文へ出向くのは夕暮れと決めています。
なぜならお副食やお刺身などがディスカウントステッカーを貼って売られているためです。
ただ今回は別件で朝からスーパーマーケットの周りを通り過ぎることがあったので、開設のちですが入ってみることにしました。
するとお肉コーナーと鮮魚コーナーで値下げステッカーの品物ばかり。
今まで気づかなかったのですが、年月日のほど近い生鮮料理はその日の昼前に値下げステッカーが貼られるようです。
3値下げと安かったので鶏のむね肉を大量に購入。水菜も半額だったので購入しました。
そこで作ったのが鶏肉と水菜の梅肉和え。
鶏肉を小さく削ぎ切りにしてお皿に並べて少量のお酒をふって範囲で火が通り過ぎるまで料理。水菜は洗ってはじめ口大に切ります。
火の通った鶏肉を細く裂きながらボウルに入れて、水菜も入れます。
めんつゆと梅肉とすりゴマを充分入れて混ぜて出来上がり。
今日暑さが増してきたので、梅のだし汁でてんでいただけて非常においしかっただ。髭 脱毛 ミュゼ